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Un Burger avec Hayley de FAT

Yumise est avant tout une communauté d’amateurs et d’amatrices de belles gourmandises américaines, ainsi j’avais dans l’idée de rencontrer des amis, des blogueurs qui ont le goût des Etats-Unis, qui aiment les bons burgers et la junk food pour partager avec eux mon aventure.

 

A l’époque, j’avais lancé l’idée d’un burger avec un blogueur sur FASTANDFOOD que je compte bien reprendre pour Yumise sous un format plus écrit mais dans le même esprit autour d’un bon hamburger.

Je donne rendez-vous à une des mes amies Hayley chez Hand en compagnie de Jade pour un interview plein d’aventures, de FAT car oui Hayley est journaliste et la présentratrice du magazine FAT sur Canal Street ( je vous conseille de le regarder, j’adore ! ).

 

Elle est aussi une véritable fan de sports extrêmes, elle en pratique même régulièrement ( elle adore le skateboard ) jusqu’à surfer sur les vagues de Los Angeles d’où elle vient de revenir il y a à peine quelques jours, elle a pris le temps de répondre à quelques questions tout en dévorant un bon hamburger.

 

Hayley, quels sont tes trois produits préférés ?

J’adore le chewing-gum Big Red, à chaque passage aux Etats-Unis c’est la première chose que j’achète à l’aéroport car c’est juste trop bon. Je suis une vraie fan de chewing gum, j’ai même goûté une saveur particulière « Cookies Chocolat Mint », je crois bien avoir testé tous les goûts possibles, j’adore ça !

Sinon dans le côté salé, j’aime beaucoup le Sweet Relish, j’adore en mettre énormément dans mes hamburgers avec un bon Dr Pepper et un peu de Sirop d’érable en dessert sur mes pancakes.

 

 

Tu es plutôt sucré ou salé ?

J’adore le sucré pour les confiseries et j’adore le salé pour les condiments donc un peu des deux !

 

Quel est ton dernier plat américain ?

J’étais dans un diner américain typique à Los Angeles avec des serveuses comme dans les années 60, c’était génial car il y avait une véritable ambiance, les burgers étaient délicieux et bien FAT. J’adore aussi le fait que l’on puisse personnaliser son burger avec ou sans fromage, la sauce… un vrai bonheur & a little dream.

 

 

Qu’est ce qui te plaît aux Etats-Unis ?

Ce pays est le berceau de la culture urbaine, j’aime beaucoup New York pour le Street Art et sa culture. On retrouve aussi à Los Angeles, un esprit sub-culture avec de nombreux artistes reconnus par leurs oeuvres.

 

Quel est l’endroit qui te plaît le plus aux Etats-Unis ?

New-York incontestablement !

 

Merci beaucoup à Hayley pour cet interview bien FAT en plein déjeuner, pour sa bonne humeur et son sourire. Retrouvez là sur son Twitter pour la suivre au quotidien & Let’s Gourmandises !